EULOGIO LIZARRAGA EUSA

Eulogio se encargaba de revisar el trabajo de los mejicanos que solían trabajar aclarando y recogiendo la fruta. Los mejicanos trabajaban a destajo y era necesario controlar que cogiesen bien la fruta. Era muy importante no apretar los dedos porque enseguida se quedaba la marca en la fruta. Había gente que ganaba 80 o 90 dólares al día. En aquellos años era un dineral.