RICARDO PATERNAIN EQUISOAIN

Tenían algo de viña. Las viñas se ponían en la cara al norte para que les diera el sol. En tiempos traían de Estados Unidos el injerto. Las viñas desaparecieron con la concentración. El vino se hacía en casa. Iban hombres y mujeres a vendimiar y luego pisaban la uva en unas comportas. Luego echaban a un cubo donde se dejaba fermentando.