MATEO EQUISOAIN IBÁÑEZ
Durante unos años hacían pan en casa y luego empezó a venir el panadero de Urroz. Les daban cien kilos de trigo y él les devolvía cien kilos de pan. El panadero tenía un molino y la panadería y él también se encargaba de repartir el pan con dos machos por los pueblos. Mateo recuerda como hacían el pan en casa, con harina sal y agua caliente. La levadura guardaban de la masada anterior.
- MATEO EQUISOAIN IBÁÑEZ
- VICENTE ASIAIN IRIARTE
- M.ª JESUS IRIBARREN LIZARRAGA
- FRANCISCO GOÑI DUCAY
- ANDRÉS MUGUETA RETA
- JOSEFA ESLAVA JAVIER ESLAVA
- ILDEFONSO AZPARREN ALEJANDRO AZPARREN
- MARIA ESQUIROZ MARIBEL ESQUIROZ
- JOSETXO MIGUELIZ GALDUROZ
- ROSARIO EUSA ESQUIROZ
- RICARDO PATERNAIN EQUISOAIN
- MIGUEL BERASAIN EQUIZA
- DAVID GOÑI OTEIZA
- GEMA BERASAIN DOMÍNGUEZ
- EULOGIO LIZARRAGA EUSA
- MANOLO ORBAIZ EUGUI
- AURORA ESQUIROZ VIZCAY