MARIA ESQUIROZ MARIBEL ESQUIROZ
Los cerdos se mataban por la mañana, venía el pastor a matar y después lo quemaban con ollagas. Luego almorzaban las grasillas. La tía Clara recogía la sangre revolviendo para luego hacer las morcillas. Picaban la carne para los chorizos. Los lomos se ponían en adobo con sal, ajos y agua y después de un día dejaban secar y se metían en aceite.
- MATEO EQUISOAIN IBÁÑEZ
- VICENTE ASIAIN IRIARTE
- M.ª JESUS IRIBARREN LIZARRAGA
- FRANCISCO GOÑI DUCAY
- ANDRÉS MUGUETA RETA
- JOSEFA ESLAVA JAVIER ESLAVA
- ILDEFONSO AZPARREN ALEJANDRO AZPARREN
- MARIA ESQUIROZ MARIBEL ESQUIROZ
- JOSETXO MIGUELIZ GALDUROZ
- ROSARIO EUSA ESQUIROZ
- RICARDO PATERNAIN EQUISOAIN
- MIGUEL BERASAIN EQUIZA
- DAVID GOÑI OTEIZA
- GEMA BERASAIN DOMÍNGUEZ
- EULOGIO LIZARRAGA EUSA
- MANOLO ORBAIZ EUGUI
- AURORA ESQUIROZ VIZCAY