AURORA ESQUIROZ VIZCAY
Primero se metía la levadura en una masa y al día siguiente hacían la masada con harina y agua. Luego dejaban fermentar la masa y mientras encendían el horno. Después de barrer el horno metían los panes con una pala. Los panes duraban ocho días y se guardaban en una arca.
- MATEO EQUISOAIN IBÁÑEZ
- VICENTE ASIAIN IRIARTE
- M.ª JESUS IRIBARREN LIZARRAGA
- FRANCISCO GOÑI DUCAY
- ANDRÉS MUGUETA RETA
- JOSEFA ESLAVA JAVIER ESLAVA
- ILDEFONSO AZPARREN ALEJANDRO AZPARREN
- MARIA ESQUIROZ MARIBEL ESQUIROZ
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- RICARDO PATERNAIN EQUISOAIN
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- AURORA ESQUIROZ VIZCAY